妙高で野菜と遊ぶ
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2012年10月2日火曜日
くん炭作り
台風17号の通過後、涼しく風も無いのでくん炭作りをしました。
火を使うために外出が出来ないので近くでイチゴの植付けをしながらの作業です。
油断すると火が通り過ぎて灰になってしまうので頻繁に様子を見ながら炭になるように
モミガラを時々かき混ぜます。
くん炭は有機質のカリ肥料になりますので来年の根菜類(ジャガイモ、サツマイモ、丸芋
など)の基肥に利用します。
必要量を作るにはあと3~4回行います。
籾殻に火をつけた直後
八部ほどの出来上がり
完成したので火を止める
広げて水をかけて冷ます
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