妙高で野菜と遊ぶ

2012年8月23日木曜日

おひさまコーンの収穫が終盤になりました

おひさまコーンの収穫が始まって１ヶ月。
あと２週間ほど収穫が続きますが、既に収穫の済んだ所から順にトウモロコシの茎を
トラクターで倒して土に混ぜ込みます。
これが土に馴染むと次の作物の有機肥料として非常に効果があります。

採り残した実をカラスが土から掘り出して食べています。

2012年7月28日土曜日

おひさまコーン収穫

獣(タヌキ、アナグマ)避けのネット、カラス避けの釣り糸(写真では見難い)、スズメ避けのキラキラテープを全体に張り巡らせました。

花粉が飛散している雄穂にはミツバチが花粉を集めに来ていて畑全体が羽音で鳴り響いています。

収穫はコンテナ２個用の一輪車で行います。１コンテナに約４０本の「おひさまコーン」が入ります。

１本の重さは350～450gになります。

糖度19度前後のものを選んで収穫します。
絹糸の枯れ具合と全体の太り具合で判断します。

2012年7月10日火曜日

妙高山と火打山を背景にした「おひさまコーン」の畑です。

品種は「おひさまコーン８８」で完熟すると糖度は21度にもなり粒皮も大変柔らかい品種です。

この写真の畑で約５５００本あります。
奥の穂が出ているのが最初に植えたもので１週間～１０日後に収穫見込みです。

手前の小さいものが植付後２０日経過したもので、長期間毎日収穫出来るように２～３日間隔
で植えてあります。

５０mほど離れた別の畑と合わせて約８０００本植わっていて７月２０日頃から９月１０日頃まで
毎日出荷する予定です。
出荷先は農産物直売所の旬菜交流館「あるるん畑」(新潟県上越市大道福田)です。

２・３日中に、獣避けのネット、カラス避けの糸、スズメ避けの光るテープを張って保護します。

最初に収穫する株の拡大写真

2012年7月6日金曜日

ツバメの巣立ち

年々ツバメが少なくなっていると感じていましたが、数年ぶりに我が家へ戻って来てくれました。

７月６日ヒナが巣立ちして引き込み線に止まって初めて見る外の世界を興味深げに眺めてい
ます。

５月２２日車庫の天井にあった古い巣を修復開始。
５月２８日～６月４日　卵を１日に１個ずつ計７個を産卵。

６月１７日　孵化
親鳥２羽がせっせと餌を運んでいます。

７月５日　一番成長の早い１羽 (背を向けて巣に止まっている) が巣立ちしました。

７月６日５羽が巣立ちしましたが残る１羽は、親鳥２羽が交代で頻繁に巣立ちを促すが全く
動かず。
※ 翌７日午前に巣立ちしました。

数年前、実際にあった「ツバメ」と「スズメ」と「カラス」の出来事
軒先に取り付けたスズメ用の巣箱 (５月２４日の記事で紹介) でスズメが子育ての最中に１羽の
カラスが巣箱のヒナを襲いました。
親スズメは鳴いて大騒ぎするだけ。
その時、家の周りを飛んでいた数羽のツバメがそれを見てカラスに一斉攻撃を始めました。
たまらずカラスは退散したのでスズメのヒナは無事でした。
体の大きさが全く違うカラスにツバメが立ち向かう勇敢な行動に感動しましたが、種の異なる
スズメを何故守ろうとしたのか疑問が残った出来事でした。

2012年7月5日木曜日

ハクビシン捕獲

ブルーベリーを食べに来たハクビシンを捕獲しました。

ヒヨドリからブルーベリーを守るために覆ってあるネットをハクビシンは破って侵入して熟した実を

食べてしまうので箱ワナを仕掛けて２日目に捕獲成功。６月に続き２匹目です。

前回と同じく人里離れた山中に放してやりました。

2012年7月3日火曜日

サツマイモのハリガネムシ予防

サツマイモの一番の害虫はハリガネムシ。
ハリガネムシの正式名は「ルクビクシコメツキの幼虫」でサツマイモの何か所にも
直径1～3mm 深さ数㎝にもなる食痕の穴を開けます。
この被害に遭うと食味が落ちるうえ商品価値も無くなってしまいます。

マリーゴールドのアフリカントールという品種がセンチュウ被害の予防になることを知り、
数年前からサツマイモにも使っています。
サツマイモの数株おきにアフリカントール(写真の黄色→)を植えてみるとハリガネムシ被害
が完全予防とはいきませんが気にならない程度に被害を抑えることが出来ました。
マリーゴールドは一般的にアブラムシを寄せ付けないことは知られていますが、この
アフリカントールは根から出す何らかの成分が土中の害虫防除に効果があるようです。

アフリカントールの花や若い茎・葉を大根圃場の土に混ぜ込んでおくと綺麗な大根が収穫
出来ます。

2012年6月21日木曜日

さくらんぼ「さおり」収穫

暖地桜桃に接木した２本のうち１本の枝が開花後に強風で折れてしまい残りの１本に成っていた

「さおり」を収穫しました。

接木後初めて結実したもので貴重な２粒です。

カタログどおり５００円硬貨とほぼ同じ大きさの巨大実で糖度は１７．１でした。

糖度１７．１はメロン並みの甘さですが酸味もあってしっかりした味でした。

来年は鈴生りを期待。

2012年6月19日火曜日

金時草のアブラムシ予防

ハーブのディルは野菜の天敵アブラムシを寄せ付けない効果は抜群です。

葉と茎を食べる金時草(きんじそう)の減農薬栽培をするために２～３株おきにディルを植え付けて

あります。

金時草は九州では水前寺菜、沖縄ではハンダマなどと地方により名前がいろいろあります。

葉の裏が鮮やかな金時(きんとき)色で加熱すると独特のヌメリが出て天ぷらやお浸しなどで美味

しい野菜です。

煮汁も綺麗な金時色になりますのでいろいろな料理の色付けにも利用されます。

このほかオカヒジキの畝にもアブラムシ避けにディルを植えてあります。

2012年6月8日金曜日

イチゴ収穫とハクビシン被害

５月末からイチゴの収穫が始まり、タヌキとムジナ避けに周囲はネットを張り巡らせました。
写真では見えませんが２mの高さに５０㎝間隔で釣り糸を張ってカラス避けをしてあります。
一番頭が痛いのはハクビシン対策。
ネットを乗り越えるし、ネットを破って入ります。さーてどうしたものか・・・。

案の定　毎晩１００～１５０個をハクビシンに食べられています。
次の対策として、もう一段ネットを張り巡らせて、このネットは緩く張ってハクビシンが登り難くし、
さらにネット上部に鈴を大量に取付けました。

しかしネットや鈴では全く効果無し。
奥の手・・・ハクビシン用の捕獲器を設置
ハクビシンが好物のバナナとイチゴを餌にしましたが捕獲器の調子が悪く、餌を取られる日が続きました。
捕獲器の微調整をしながら１０日目にしてようやく捕獲成功。
人里から遠く離れた山中に放してやりました。

2012年6月2日土曜日

妙高山の雪形

５月下旬から６月にかけて山頂直下の南東壁に「山」の雪形が現れます。

外輪山北斜面の雪形「はねうま」は雪の消えた部分が黒っぽく馬の形になりますが、

「山」は残雪で白く描かれます。

この雪形が見られると標高1000～1500mで竹の子(ネマガリダケ)が採れるシーズン

になります。

2012年5月30日水曜日

暖地さくらんぼ

今日の天気で急に色付き始めました。

まだ甘くないのに早速ヒヨドリが食べに来ましたのですぐに樹全体をネットで囲い

ました。

この「暖地さくらんほ」の枝に接ぎ木して今年初めて実が着いた「さおり」の実は

まだ青いです。

2012年5月29日火曜日

畑にサワガニが !

エンドウ豆の畝でサワガニを発見 !

タヌキ、キツネ、ムジナ、ハクビシン、カモシカなど獣類は頻繁に出没しますが

サワガニは初めてです。

30mほど低い所を流れている田んぼの用水から上って来たと思われます。

こんな所へ何が目的で・・・?

せっかく来てくれたので暫く水槽で観察してから自然に戻してやります。

2012年5月24日木曜日

スズメのヒナが孵化

5月18日に孵化して一週間が経過。
親鳥がヒナに餌を与える場面を望遠で撮影することが出来ました。

軒先に２世帯用の巣箱を取り付けてあります。
春先には数組のスズメ夫婦が巣箱の争奪戦を繰り広げます。

２世帯用なのに今までは１世帯しか入りませんでしたが、今年は２組のスズメが隣り合わせで
仲良く ? 子育てをしています。

しかし、今日は２羽が地面で取っ組み合いの大喧嘩をしていました。
その喧嘩の仲裁に入ったのですが、いったん離れるけど２・３m先でまた取っ組み合いを再開
していました。
スズメの世界にもいろいろあるんですね。

巣箱の前に張ってある１本の白い線はカラス避けの釣り糸です。
数年前にカラスがスズメのヒナを襲ったたため糸を張りました。スズメが巣箱を出入りするのに
全く影響はありませんがカラスは警戒して近付きません。

(スズメとカラスと〇〇〇の面白い関係は後日紹介ます)