種ジャガイモの雪中保存

ホームセンターなど店頭で売られているジャガイモの種芋は気温が上がって
くると芽が伸び出すため、毎年２月に購入して植付けまで自家保存します。

昨年は最低の設定温度が５℃の野菜専用の保冷庫で保存しましたが、
５℃では温度が高過ぎて保存中に芽がモヤシのように伸びてしまい失敗しま
したので今年は以前のように雪の中に埋めることにしました。

この雪中保存なら常に０℃に保てるので発芽はしません。

ジャガイモは自家用のみのため、「とうや」と「メークイン」の２品種をそれぞれ
３Kgずつで、種芋として分割すると各６０個くらいになります。

この状態で約１ヶ月保存し、植付けの２週間ほど前に掘り出して催芽します。

冬の朝顔

２月１７日　初開花

２月２２日　２回目開花

昨年１１月中旬にサクラソウの仲間「プリムラ・マラコイデス」の鉢から朝顔が
芽を出したので屋内に取り込んで２階の窓際で日当たりの良い場所に置いて
あります。

室内の温度を夜間でも２０℃以上を保つように管理していたところ朝顔は蔓を
どんどん伸ばして花が咲き始めました。

窓枠に「くの字」に張ったロープに蔓を絡めて蕾をたくさん着けていますので、
もうしばらくは楽しめそうです。

朝顔の種は蒔いていないので、鉢土に種が混ざっていたのでしょう。